Финиковые косточки SHENO — натуральный продукт, получаемый при переработке отборных фиников. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, природных антиоксидантов и биоактивных соединений косточки фиников всё чаще используются в производстве функционального питания и пищевых ингредиентов. После очистки, сушки и обжарки финиковые косточки могут использоваться для производства финикового кофе, муки, клетчатки и других натуральных продуктов.